鮮やかな赤い実と濃い緑の葉が
食卓を彩る
地中海沿岸生まれの野菜「ビーツ」は、鉄分、ベタシアニン、ビタミンBなどの栄養素が豊富で“奇跡の野菜”と呼ばれるほどのスーパーフードです。ロシアのボルシチ料理のように煮込んでも、生のままサラダにしても、華やかな赤色が食欲をそそります。
豊かな日差しと
冷涼な気候が生んだ
おいしいビーツ
群馬県赤城山南麓は、日照時間も長く標高が高いので1日の寒暖差が大きいのが特徴です。この寒暖差がよりおいしいビーツを作り上げます。サトウダイコン(テンサイ)の仲間でほのかな甘みがあるビーツは、この寒暖差によって甘味がさらに豊かになっていきます。
ブレナ
〒371-0013
群馬県前橋市西片貝2-253-24 リバティ西片貝101
Tel:090-5572-1703