🍝 真っ赤なビーツクリームパスタ
ビーツパウダーで作る、鮮やかな赤色のクリームパスタ✨
お皿に盛るだけで一気に華やかな食卓に🍽️
【材料(1〜2人分)】
・パスタ 100〜150g
・生クリーム 100ml
・牛乳 50ml
・ビーツパウダー 小さじ2〜3
・ベーコン
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1
・塩・こしょう 適量
・粉チーズ お好みで
【作り方】
①ダマにならないようにビーツパウダーに牛乳を入れペースト状にする

② パスタを塩を入れたお湯で茹でる
③ フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを出す
④1cm幅に切ったベーコンを入れて軽く炒める
⑤ 生クリームとビーツパウダーを混ぜた牛乳を加えて温める
→ 一気に鮮やかな赤色に✨

⑦ 茹でたパスタを加えて絡める
⑧ 塩・こしょうで味を整えて完成🍝
【仕上げポイント】
✔ 粉チーズでコクUP
✔ ブラックペッパーで映える仕上がりに
✔ ベビーリーフを添えるとさらにおしゃれ🥗
パセリをトッピングしています。
自然の色だけで作る、
鮮やかな“真っ赤パスタ”ぜひお試しください✨



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